Serena Wine bistrot, vino y comida; armonía y pasión
Dejarme embriagar por la pasión es algo que suele pasarme muy a menudo, muchas veces ese impulso se ha convertido en la estampa perfecta para un portarretratos y otras tantas […]
Archivo de la categoría: Vino en boca by Bocatips
Vino en Boca, se “descorcha” para compartir otra dimensión de la gastronomía, esa donde cada sabor adquiere un nuevo significado tras cada descorche; una nueva paleta de sabores que nos permite pintar otra versión de la creación gastronómica del chef, gracias a la experiencia y conocimiento del terruño de un buen enólogo y a la sabia recomendación de un Sommelier. Bienvenidos a Vino en Boca.
Historias contadas a través de cocteles.
Si hay algo que me apasiona de la coctelería es la relación que guarda con la gastronomía. Se trata de ingredientes, de mezclas, de crear sensaciones y experiencias a través […]
Don Pedro el sagitario, licores artesanales para llevar y para quedarse en casa
El perro había comenzado a ladrar como de costumbre, fiel a su manía de anunciar la presencia de alguien mucho antes de llamar a la puerta. Sonreí, esos ladridos auguraban una tarde cálida […]
Mis Botas nuevas, mi mochila y una copa de vino. La parte bohemia del TMB
Había revisado muy bien el listado de herramientas imprescindibles para que mi primera vez haciendo el Tour del Mont Blanc fuera inolvidable, después de todo, saltar del Caribe a las […]
Maridaje de tapas criollas con la Chef Tita y vinos Frontera
La comida criolla ha ido tomando el camino que desde hace tiempo reclamaba, su proyección al nivel de las demás cocinas del mundo y Chef Tita es una de sus […]
Best Buy de El Catador
Un evento vertiginoso alrededor de 2o vinos seleccionados por el equipo de El Catador por la mejor relación calidad-precios, una competencia galopante, entre uvas, regiones, calidad, precios y paladares. Participar en un […]
El Coto de Rioja y sus matices en el maridaje
Iniciamos esta página con un maridaje preparado por El Catador con los vinos de las bodegas El Coto de Rioja, vinos con Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.Ca. Rioja) con gran […]
